Пост канала
- видео
🥔 Картофельные зразы с печенью Когда за окном холодный ветер, а дома царит уют, самое время порадовать себя теплым и сытным блюдом! 📝 Ингредиенты: • Печень индейки 250 гр • Лук 🧅 1 шт • Соль по вкусу • Яйца 🥚 2 шт • Картофель 🥔 5-6 шт • Мука 100 гр • Подсолнечное масло 🔥 Приготовление: 1. Очистите картофель и отварите его до мягкости. Затем подготовьте пюре, добавив немного соли. 2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. Печень индейки пропустите через мясорубку и смешайте с жареным луком. 4. Добавьте яйца и немного соли в печеночную массу, перемешайте до однородного состояния. 5. На столе сформируйте лепешки из картофельного пюре, в центр каждой положите начинку и закройте, придавая форму зраз. 6. Обваляйте каждую зразу в муке и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими, и наслаждайтесь насыщенным вкусом и хрустящей корочкой — идеальное блюдо для холодного вечера! Вкусная кухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 13
- ER
- —
- Реакции
- —