Пост канала
- видео
Рогалики Сигаретки 🌟 Хрустящие и ароматные, эти рогалики — идеальный десерт для любого повода! 📝 Ингредиенты: Тесто: • 2 желтка (категория с0) • 100 гр масла сл. • 120 гр сметаны • Щепотка соли • 1,5 ч.л разрыхлителя • 200-240 гр муки Начинка: • 200-250 гр орехов измельченных • 120-140 гр сахара • 1-1,5 белка • 1 ч.л крахмала • 50 гр измельченного шоколада (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске перетрите масло с мукой, солью и разрыхлителем. 2. Добавьте желтки и сметану, замесите тесто. Уберите в холодильник на час. 3. Для начинки смешайте орехи, сахар, белки и крахмал. При желании добавьте шоколад. 4. Раскатайте тесто тонко, до прозрачности. 5. Сформируйте рогалики, закатывая начинку внутрь, можно использовать гладкие или надсеченные края. 6. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. Не упустите шанс насладиться этой сладкой хрустящей гармонией! Подавайте с чашечкой чая или кофе и делитесь с друзьями! Вкусная кухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 13
- ER
- —
- Реакции
- —