Пост канала
- видео
🍫 Шоколадный фундучный десерт «Роше» Восхитительный французский десерт, вдохновлённый знаменитыми конфетами Rocher, сочетает насыщенный вкус обжаренного фундука и благородного шоколада. 📝 Ингредиенты: • Фундук (очищенный) • Сливочное масло • Сахар • Тёмный шоколад • Сливки • Ваниль 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте фундук на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчите. 2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, сахар и ваниль. Варите до тех пор, пока смесь не станет однородной и кремообразной. 3. Снимите с огня и добавьте измельчённый фундук. Хорошо перемешайте. 4. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте. Поставьте в холодильник на 2 часа. 5. Растопите шоколад на водяной бане и влейте сливки. Перемешивайте до однородной глянцевой массы. 6. Достаньте основу десерта из холодильника и аккуратно залейте шоколадной глазурью. 7. Верните в холодильник до полного застывания глазури, около 1 часа. Хрустящая ореховая текстура, насыщенный аромат пралине и безупречное исполнение делают этот десерт настоящим произведением кулинарного искусства. Попробуйте сами этот изысканный французский десерт! Вкусная кухня
Открыть в MAX- Просмотры
- 25
- ER
- —
- Реакции
- —