Пост канала
- видео
🍰 Пшённый кекс с яблоками и зелёной гречкой Воздушный и ароматный кекс с пшеном, яблоками и полезной гречневой мукой — идеальный вариант для завтрака или полдника! 📝 Ингредиенты: • Пшено — 70 гр. • Яйца — 2 шт. • Фундук или другие орехи — 50 гр. • Мука из зелёной гречки — 70 гр. • Масло гхи или топлёное масло — 40 гр. • Яблоко — 1 шт. • Разрыхлитель — 7 гр. • Ванилин — по вкусу. Для украшения: • Мёд — по вкусу. • Орехи — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Промойте пшено несколько раз, затем обдайте кипятком, чтобы убрать возможную горечь. 2. Переложите пшено в чашу блендера, добавьте яйца и измельчите до однородной массы. 3. Измельчите орехи в мелкую крошку и добавьте к пшённой основе. 4. Всыпьте муку из зелёной гречки, разрыхлитель и ванилин. 5. Влейте растопленное масло гхи и тщательно перемешайте тесто. 6. Очистите яблоко от сердцевины и нарежьте кубиками или тонкими ломтиками. 7. Добавьте яблоко в тесто и аккуратно перемешайте. 8. Переложите массу в форму и разровняйте поверхность. 9. Выпекайте при 180°C около 30–40 минут. 10. Проверьте готовность деревянной шпажкой. 11. Остудите кекс, полейте мёдом и украсьте измельчёнными орехами. Ароматная и полезная выпечка готова! Нежный кекс с хрустящими орешками и сладкими яблочными кусочками — идеальный перекус на каждый день. Вкусные ужины
Открыть в MAX- Просмотры
- 35
- ER
- —
- Реакции
- —