Пост канала
- видео
🍎 Французский яблочный пирог с заварным кремом 😋 Невероятно нежный и ароматный пирог с сочными яблоками и воздушным заварным кремом — настоящее наслаждение для ценителей изысканной выпечки! 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто (600-900 г) • Яблоки (3-6 шт) Заварной крем: • 300 мл молока • 90 г сахара • 3 желтка • 30 г кукурузного крахмала • Ванилин Сироп: • 70 г сахара • 40 г воды 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте заварной крем: в кастрюле смешайте молоко, сахар, желтки и крахмал. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Снимите с огня, добавьте ванилин и перемешайте. Оставьте крем остывать. 2. Сделайте сироп: в небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 2-3 минуты. 3. Разморозьте слоёное тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт. Выложите на смазанный маслом противень. 4. Очистите и нарежьте яблоки ломтиками. Выложите их на тесто, полейте сиропом. 5. Выпекайте пирог в разогретой до 170°C духовке 35-40 минут, до золотистого цвета. 6. Остывший пирог украсьте заварным кремом. Нежный, ароматный и безумно вкусный французский пирог — идеальный десерт для семейного чаепития или праздничного стола! Вкусные ужины
Открыть в MAX- Просмотры
- 42
- ER
- —
- Реакции
- —