Пост канала
- видео
🥘 Нежный куриный паштет с гранатовым желе Насыщенный вкус домашнего паштета, дополненный освежающим гранатовым желе - идеальная закуска для любого праздничного стола! 📝 Ингредиенты: • куриная печень — 800 г • лук — 2 шт. • морковь — 2 шт. • гранатовый сок — 200 мл • желатин — 10 г • сливки — 100 мл • мёд — 1 ч. л. • соль и перец — по вкусу • растительное масло — 1–2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Обжарьте печень с луком и морковью на растительном масле до золотистой корочки. 2. Измельчите обжаренные овощи и печень в блендере до однородной консистенции. 3. Добавьте сливки, мёд, соль и перец по вкусу. Перемешайте. 4. Выложите паштетную массу в форму и отправьте в холодильник на 2-3 часа для застывания. Параллельно приготовьте желе: смешайте гранатовый сок с замоченным желатином, прогрейте до растворения и охладите до желеобразного состояния. Полейте застывший паштет охлажденным гранатовым желе и подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита! Вкусные ужины
Открыть в MAX- Просмотры
- 61
- ER
- —
- Реакции
- —