Пост канала
- видео
🍗 Чахохбили — настоящий грузинский уют на вашем столе! Когда за окном холодно, а душа требует чего-то горячего и ароматного, этот рецепт станет идеальным решением для семейного ужина. 📝 Ингредиенты: • Куриные бёдра — 1–1,2 кг • Репчатый лук — 2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Бланшированные томаты — 4 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Томатная паста — 1 ч. л. с горкой • Петрушка — небольшой пучок • Кинза — небольшой пучок • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Паприка — 1 ч. л. с горкой • Хмели-сунели — 1 ч. л. с горкой 🔥 Приготовление: 1. Посолите куриные бёдра и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Уберите мясо со сковороды. 2. На той же сковороде обжарьте нарезанные полукольцами лук и болгарский перец до мягкости. 3. Добавьте специи и томатную пасту, обжаривайте пару минут, чтобы раскрыть ароматы. 4. Введите очищенные и нарезанные томаты, перемешайте и кипятите около 10 минут. 5. Выложите курицу обратно в сковороду, накройте крышкой и тушите на маленьком огне около 30 минут. 6. За 5 минут до готовности добавьте чеснок и зелень, дайте немного настояться. Когда курица будет готова, она впитает все ароматы и специи, а вы сможете насладиться вкусом Грузии прямо у себя дома. Попробуйте подать это блюдо с свежим хлебом или рисом — так вы точно не ошибетесь! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 7
- ER
- —
- Реакции
- —