Пост канала
- видео
Роллы из кабачка 🥒 Как же аппетитно выглядят эти легкие рулетики, не так ли? 📝 Ингредиенты: • Кабачок - 300 гр • Цельнозерновая мука (у меня пшеничная) - 3 ст.л. • Яйцо С1 или С0 - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. + специи по вкусу • Творожный сыр - 30 гр + любая начинка: у меня это огурец и крабовая палочка (можно взять копченую куриную грудку или слабосоленую рыбку). 🔥 Приготовление: 1. Кабачок натираем на терке, добавляем соль, перемешиваем и хорошо отжимаем лишнюю влагу. 2. Добавляем к кабачку яйцо, муку, специи и перемешиваем. Выкладываем на силиконовый коврик или на силиконизированный пергамент (это важно). Можно даже смазать каплей масла, чтобы точно в конце не прилипло. И выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут (смотрите по своей духовке, может понадобиться больше времени!). 3. Достаем тесто, даем остыть, добавляем начинку, сворачиваем в рулет и нарезаем порционно. Эти рулеты отлично подойдут для легкого перекуса или как закуска на праздничный стол — аромат и текстура просто бесподобные! Домашние десерты
Открыть в MAX- Просмотры
- 3
- ER
- —
- Реакции
- —