Пост канала
- видео
🍖 Баранье бедро с кинзой и розмарином Насыщенный, ароматный и невероятно сочный вариант приготовления баранины - идеальный ужин для всей семьи! 📝 Ингредиенты: • Баранье бедро - 2 кг • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Лимон - 1 долька • Горчица - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Копчёная соль • Кинза - пучок • Розмарин - 2 веточки 🔥 Приготовление: 1. В мясе сделайте много глубоких надрезов. 2. Нарежьте брусочками морковь, чеснок и вставьте их в надрезы. 3. Сбрызните мясо соком лимона. 4. Смешайте горчицу с соевым соусом и хорошенько смажьте бедро со всех сторон. 5. Посыпьте копчёной солью, нарезанной кинзой и веточками розмарина. 6. Маринуйте 30 минут. 7. Положите бедро в рукав для запекания и готовьте в разогретой до 180 °C духовке 2 часа. 8. Достаньте бедро, полейте соком и запекайте ещё 10 минут. Нежное, ароматное и просто тающее во рту мясо - попробуйте это блюдо и убедитесь сами! Домашние десерты
Открыть в MAX- Просмотры
- 35
- ER
- —
- Реакции
- —