Пост канала
- видео
🍚 Гречка с мясом Как приятно наслаждаться теплым и сытным блюдом, когда за окном холодный ветер! 📝 Ингредиенты: • Мясо - 500 гр • Гречка - 250 гр • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Помидоры - 2 шт • Чеснок - 3-4 зубчика • Лавровый лист - 2 шт • Душистый перец горошком - 5 шт • Томатная паста - 1 ст.л • Соль • Кориандр - 1/2 ч.л • Смесь перцев - 1/2 ч.л • Вода/бульон - 300 мл • Зелень • Сливочное масло - 30-40 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанное мясо до золотистой корочки. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, продолжайте жарить до мягкости. 3. Порежьте помидоры и добавьте их к мясу, перемешайте и готовьте еще 5 минут. 4. Введите томатную пасту, чеснок, лавровый лист, душистый перец, кориандр и смесь перцев. Перемешайте. 5. Залейте все водой или бульоном, доведите до кипения и добавьте гречку. Перемешайте. 6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте 20 минут до готовности гречки. 7. При подаче посыпьте свежей зеленью. Сытное и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Угощайте себя и своих близких этим уютным сочетанием! Салаты каждый день
Открыть в MAX- Просмотры
- 44
- ER
- —
- Реакции
- —