Пост канала
- видео
🍒 Пирожки с вишней Ароматные и сочные пирожки с душистой вишней — идеальное лакомство для уютного чаепития! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Молоко тёплое - 150 мл • Сахар - 4 ст.л. • Дрожжи сухие - 5 г • Щепотка соли • Яйцо - 1 шт • Сметана - 1 ст.л. • Сливочное масло - 60 г • Мука - 400 г • Яйцо - для смазки Начинка: Вишневое конфи: • Вишня (без косточек) - 500 г • Сахар - 120 г • Кукурузный крахмал - 20 г • Вода - 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте тесто: в тёплом молоке растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут. 2. Добавьте яйцо, сметану, растопленное сливочное масло и муку, замесите эластичное тесто. 3. Накройте плёнкой и оставьте подходить 1 час. 4. Приготовьте начинку: смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле, доведите до кипения и варите 5-7 минут, пока не загустеет. 5. Разделите тесто на 16 равных частей, раскатайте в кружочки, положите начинку и защипните края. 6. Выложите пирожки на противень, смажьте взбитым яйцом. 7. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут до золотистой корочки. Ароматные пирожки с манящей вишневой начинкой — нежный и сочный десерт, от которого невозможно оторваться! Салаты каждый день
Открыть в MAX- Просмотры
- 53
- ER
- —
- Реакции
- —