Пост канала
- видео
🍚 Перловка с фаршем и овощами На ужин вас ждет нечто особенное — ароматное блюдо, которое согревает душу и сердце! 📝 Ингредиенты: • перловка - 1 стакан • вода - 3 стакана • фарш - 500 гр • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу Для зажарки: • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • болгарский перец - 1/2 шт • томатная паста - 1 ст. л • растительное масло • соль, перец, сухой чеснок, лавровый лист - по вкусу • сахар - щепотка 🔥 Приготовление: 1. Промойте перловку и замочите ее на 30 минут. 2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте перловку, соль и варите на среднем огне 40-45 минут до готовности. 3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. 4. Добавьте натертую морковь и нарезанный болгарский перец, обжаривайте еще 5-7 минут. 5. В сковороду добавьте фарш, томатную пасту, специи и тщательно перемешайте. Готовьте до румяности фарша. 6. Смешайте готовую перловку с овощами и фаршем, добавьте лавровый лист и сахар. Протушите на слабом огне 5-10 минут. 7. Подавайте горячим, украсив зеленью. Готовьте это сытное блюдо, и каждый кусочек будет напоминать о домашнем уюте и тепле! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 9
- ER
- —
- Реакции
- —