Пост канала
- видео
🥧 Пирог с капустой на кефире Как только открываете духовку, в воздухе разносится невероятный аромат свежей выпечки! 📝 Ингредиенты: • мука – 3 стакана • яйца – 4 шт • кефир (обязательно комнатной температуры) – 2 стакана • соль – 1 ч.л • сахар – 1 ст.л • разрыхлитель – 10 г Начинка: • капуста – 400 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • зелень – по вкусу • соль и специи – по вкусу • растительное масло и кунжут – для подачи 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте капусту, лук и морковь. Обжарьте их на растительном масле до мягкости, добавив зелень, соль и специи по вкусу. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью. 3. Добавьте кефир и перемешайте. Затем постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. 4. Сформируйте тесто и разделите его на две половины. Одну раскатайте и выложите в форму. 5. На тесто выложите начинку, затем накройте второй половиной теста. 6. Выпекайте при 180°C около 40-50 минут до золотистой корочки. После выпечки дайте пирогу немного остыть и посыпьте кунжутом. Нежный и сытный, этот пирог отлично подойдет к семейному ужину или дружеской встрече за чаем. Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 12
- ER
- —
- Реакции
- —