Пост канала
- видео
Сырники с хрустящей корочкой 🧀 Совет для идеальных сырников: используйте отжатый творог, чтобы избежать лишней влаги и добиться идеальной текстуры! 📝 Ингредиенты: • творог 9% - 500 гр • яйцо куриное - 2 шт • растительное масло • манка - 2 ст.л • мука • ванилин - 1.5 гр • сахар - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выжмите творог через марлю, чтобы он стал максимально сухим. 2. Перетирайте творог через сито для лучшей текстуры. 3. Добавьте 2 желтка, щепотку соли и манку, тщательно перемешайте. Оставьте на 15 минут, чтобы манка разбухла. 4. Вмешайте ванилин и сахар. 5. Присыпьте стол мукой и сформируйте шайбочки с помощью кухонного ножа. 6. Обжаривайте сырники под крышкой на минимальном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Скорее подавайте сырники с любимым вареньем или сметаной — идеальный завтрак, который поднимет настроение! Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 10
- ER
- 10,0%
- Реакции
- 1