Пост канала
- видео
🥣 Легкий борщ с овощами без зажарки Этот суп идеально подойдет для обеда, когда хочется чего-то легкого и питательного, но при этом насыщенного вкусами! 📝 Ингредиенты: • Мясо или бульон — по вкусу (или вода для постного варианта) • Картофель — 1 шт. • Капуста — ¼ небольшого кочана • Свекла — 1 небольшая шт. • Репчатый лук — 1 головка • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — ½ шт. • Помидор — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Сок лимона — ¼ шт. • Сахар — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Свежая зелень (укроп + петрушка) — много • Соль, специи — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В кастрюлю налейте мясной бульон или воду, доведите до кипения. 2. Очистите и нарежьте картофель, добавьте в кипящую жидкость. 3. Нашинкуйте капусту, натрите свеклу и морковь, нарежьте лук и болгарский перец. Все овощи отправьте в кастрюлю. 4. Добавьте нарезанный помидор, томатную пасту, сок лимона и сахар. Перемешайте. 5. Уменьшите огонь и готовьте борщ до мягкости овощей, около 30 минут. 6. В конце добавьте чеснок и свежую зелень, посолите и приправьте по вкусу. 7. Дайте настояться 10 минут перед подачей. Насладитесь этим ярким и ароматным борщом, который станет настоящим фаворитом в вашем меню! Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 18
- ER
- —
- Реакции
- —