Пост канала
- видео
😍 Аджика по-мегрельски с орехами Скоро на вашем столе заиграет яркий и насыщенный вкус грузинской кухни! 📝 Ингредиенты: • Острый зелёный перец - 300 гр • Грецкие орехи - 100 гр • Кинза - 150 гр • Чеснок - 1 головка • Соль - 1 ч.л • Уцхо-сунели - 1 ч.л • Имеретинский шафран - 0,5 ч.л • Кориандр - 0,5 ч.л • Красный перец хлопьями • Растительное масло - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Перец очистите от семян и нарежьте на кусочки. 2. Грецкие орехи обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 3. В блендере соедините перец, грецкие орехи, кинзу, чеснок и все специи. 4. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте до однородной массы. 5. Попробуйте и при необходимости добавьте соль. 6. Переложите аджику в банку и дайте настояться несколько часов. Эта аджика добавит огня и аромата к вашим блюдам – попробуйте использовать её как соус к мясу или закуску с хлебом! Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 20
- ER
- —
- Реакции
- —