Пост канала
- видео
🍰 Фантастический меренговый рулет 😍 Этот легкий и воздушный десерт просто тает во рту! 📝 Ингредиенты: • яичный белок - 200 гр • сахар - 200 гр • сахарная пудра - 100 гр • лимонная кислота - 1/2 ч. л • экстракт ванили • кукурузный крахмал - 20 гр Для крема: • творожный сыр - 200 гр • сахарная пудра - 70 гр • сливки - 150 мл Для начинки: • клубничный джем 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. 2. Аккуратно введите сахарную пудру, лимонную кислоту и ваниль. 3. Выложите меренговую массу на противень, выпекайте при 160°C 35 минут. 4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. 5. Смешайте творожный сыр со взбитыми сливками. 6. Разложите меренговый корж, намажьте кремом и клубничным джемом. 7. Аккуратно сверните рулет. Готовый десерт просто тает во рту, а его нежный вкус и воздушная текстура точно поднимут настроение! Пора угощать друзей и близких этим вкуснейшим рулетом! Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 29
- ER
- —
- Реакции
- —