Пост канала
- видео
🍆 Хрустящие баклажаны с фаршем Нежные баклажаны, наполненные ароматным фаршем и обжаренные до золотистой корочки - идеальное блюдо для семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны - 2 шт • Фарш - 300 г • Зелёный лук • Соль, перец, чеснок и паприка • Масло - для жарки • Мука - 300 г • Вода - 200 мл • Масло - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кружочками и посолите. Оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок. 2. Обжарьте фарш на сковороде до готовности, добавьте зелёный лук, соль, перец, чеснок и паприку. 3. Смешайте муку с водой, добавьте масло и замесите тесто. 4. Обмакните кружочки баклажанов в тесто и обжарьте на масле до золотистой корочки. 5. Выложите обжаренные баклажаны на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. 6. Подавайте горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита! Быстрые рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 51
- ER
- —
- Реакции
- —