Пост канала
- видео
РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ в оболочке ‼️ Вкуснее и дешевле магазинной:) Эту колбасу я готовила впервые, боялась что совсем не получится, но всё получилось, на вкус что надо! Оболочку нужно брать или меньшего диаметра, или эту плотно набивать:), на вкусе это не отразилось. Как вы относитесь к магазинной колбасе? Или лучше и дешевле свою приготовить? Жду всех в комментариях:) Состав: 📌на 1 кг мяса (свинины) понадобилось: 📌 Нитритная соль - 20 грамм 📌 Крупная поваренная соль - 20 грамм 📌 Вода - 400 миллилитров 📌 Молотый мускатный орех - 1 щепотка 📌 Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки 📌 Сушеная сладкая молотая паприка - 1 чайная ложка 📌 Сушеный молотый чеснок - 2 чайные ложки оболочка для колбасы + верёвка и термощуп.
Открыть в MAX- Просмотры
- 142
- ER
- 4,9%
- Реакции
- 7