Пост канала
- видео
Плетёнки с картошкой в духовке 😋 Аромат свежей выпечки с нежным картофелем и расплавленным сыром не оставит вас равнодушными! 📝 Ингредиенты: Тесто: • молоко – 200 мл • мука – 650 г • дрожжи – 8 г • сахар – 40 г • сливочное масло – 50 г • яйца – 2 шт • соль – 1 ч.л Начинка: • картофель – 4-5 шт • масло – 50 г • сыр – 100 г • соль и петрушка – по вкусу • желток – 1 шт + немного молока для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. 2. В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте яйца и растопленное масло. 3. Влейте опару из молока и замесите тесто, оставьте подходить на 1 час. 4. В это время отварите картофель, сделайте пюре, добавьте масло, сыр, соль и петрушку. 5. Раскатайте тесто, нарежьте на полоски и выложите начинку. 6. Сформируйте плетёнки и выложите их на противень. 7. Смажьте желтком с молоком, выпекайте при 180°C до золотистого цвета (20-25 минут). Плетёнки получаются невероятно нежными и ароматными, идеально подойдут для дружеской встречи или уютного семейного ужина. Не упустите шанс насладиться этим вкусом! Кухня с любовью
Открыть в MAX- Просмотры
- 4
- ER
- —
- Реакции
- —