Пост канала
- фото
🍎✨ Яблочный сок с мякотью на зиму 😍🥤 Густой, насыщенный и ароматный домашний сок — без соковыжималки! 🍏💛 Отличный способ сохранить вкус спелых яблок на зиму 🫙❄️ Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 3 кг 🍬 Сахар — 300 г 💧 Вода — 1 л 👩🍳 Приготовление: 🍏 Яблоки хорошо вымыть, удалить сердцевину и нарезать кусочками. 💧 Залить 500 мл воды и проварить 20–25 минут до мягкости. 🥣 Горячие яблоки измельчить блендером до однородного пюре. 🍯 В оставшейся воде растворить сахар и приготовить сироп. 🥤 Влить горячий сироп в яблочное пюре, перемешать и довести до кипения. Затем проварить ещё около 5 минут. 🫙 Горячий сок разлить по стерилизованным банкам и сразу закатать. 🔄 Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания. 💡 Советы: 🍎 Для сладкого вкуса подойдут «Гала», «Голден Делишес», «Фуджи» или «Айдаред». 🍋 Чтобы сок меньше темнел, можно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты. 💧 Хотите более жидкий сок — добавьте немного воды. ⚠️ Используйте только качественные яблоки, без гнили и повреждений. ❤️ Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом лета всю зиму! 🫙🍎 Заготовки/Соленья/Варенье🍯
Открыть в MAX- Просмотры
- 287
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 3