Пост канала
- фото
🍎 Пирожки с яблоком на пресном тесте Простые, ароматные и очень домашние пирожки ❤️ А тесто отлично подходит не только для выпечки, но и для заготовок и заморозки. 🥣 Для теста: 🌾 Мука — 500 г (при необходимости может понадобиться немного больше — всё зависит от муки) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌻 Растительное масло — 1 ст. л. 💧 Вода — 200 мл 🍎 Для начинки: Яблоки — 500 г 🧈 Сливочное масло — 20 г (жирность не менее 82,5%) Сахар — 50 г Крахмал — 10 г, при необходимости Корица — по вкусу 🍋 Лимонный сок — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1. Замешиваем тесто В миске соединить яйцо, соль, растительное масло и воду. Постепенно добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Вымешивать примерно 7–8 минут. Затем положить тесто в пакет и оставить отдыхать примерно на 40 минут. 2. Готовим начинку Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить сливочное масло, сахар, немного корицы и лимонного сока. Прогреть начинку до мягкости яблок. Если начинка получается слишком влажной, добавить немного крахмала. 3. Формируем пирожки Отдохнувшее тесто разделить на небольшие кусочки. Каждый раскатать, выложить яблочную начинку и тщательно защипнуть края. 4. Выпекаем Сформированные пирожки выложить на противень и выпекать до красивой золотистой корочки. ✨ Совет: такие пирожки можно сделать впрок — сформировать, заморозить и использовать как домашний полуфабрикат. 🍏 Ароматные яблочные пирожки — к чаю, на завтрак или просто для уютного семейного вечера. #готовка_без_заморочек #пирожки #яблочныепирожки #выпечка #заготовки #заморозка https://t.me/bezzamorocheckk https://vk.ru/club240629013 https://max.ru/channel_bezzamorochek
Открыть в MAX- Просмотры
- 198
- ER
- 7,6%
- Реакции
- 15