Пост канала
- видео
🍆 «СЛОИСТЫЕ» БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусное и сытное блюдо — баклажаны с ароматной мясной начинкой и сырной корочкой. 🤤✨ 🛒 Ингредиенты: Для баклажанов: 🍆 Баклажаны — 2 шт. 🫒 Масло — 5 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Для начинки: 🥩 Фарш — 200–250 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌶️ Перец чили (по желанию) — 1 шт. 🍅 Томатный соус — 7–8 ст. л. 🌿 Тимьян — по вкусу Паприка — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — ½ ч. л. 💧 Горячая вода — 200 мл 🍅 Томатное пюре — 1 ч. л. 🧀 Сыр . 👩🍳 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами. Посолите и оставьте на несколько минут, затем промокните лишнюю влагу. 2. Смажьте баклажаны маслом с двух сторон. 3. Для начинки обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте чеснок, перец чили и фарш, добавьте горячую воду. Готовьте, помешивая, пока фарш не изменит цвет. 4. Добавьте томатный соус или томатное пюре и специи. Перемешайте и потушите еще минут 5. 5. В форму выкладывайте слоями: ломтик баклажана → мясная начинка → ломтик баклажана → начинка. Сверху посыпьте сыром🧀 и положите дольки томата. 6. Запекайте до аппетитной золотистой сырной корочки. ✨ Получается очень ароматно, сочно и по-домашнему вкусно! Приятного аппетита! ❤️ #готовка_без_заморочек #рецепты #баклажаны #ужин https://t.me/bezzamorocheckk https://vk.ru/club240629013 https://max.ru/channel_bezzamorochek
Открыть в MAX- Просмотры
- 255
- ER
- 25,1%
- Реакции
- 64