Пост канала
- фото
🍗 Домашний куриный паштет Нежный, сливочный и очень вкусный — отличная закуска для завтрака, праздничного стола или просто бутербродов ❤️ 🛒 Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сливки 10% — 200 мл Сливочное масло — 40–50 г Творожный сливочный сыр — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. для добавления в конце Растительное масло — для жарки Соль, чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Подготовьте печень. Промойте куриную печень, удалите плёнки и лишние прожилки, обсушите. Обжарьте овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте печень. Выложите печень к овощам, посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности, не пересушивая. Влейте сливки. Добавьте сливки и сливочное масло. Прогрейте всё вместе несколько минут. Измельчите. Переложите массу в блендер. Добавьте творожный сливочный сыр и 1 ст. л. сливочного масла. Пробейте до максимально однородной и нежной консистенции. Охладите. Переложите паштет в контейнер или баночку и уберите в холодильник на несколько часов. ✨ Совет: чтобы паштет получился особенно шелковистым, после блендера его можно протереть через сито. 🥖 Подавайте с хрустящим багетом, тостами или свежим хлебом. #закуска #завтрак #паштет #готовка_без_заморочек https://t.me/bezzamorocheckk https://vk.ru/club240629013 https://max.ru/channel_bezzamorochek
Открыть в MAX- Просмотры
- 245
- ER
- 24,9%
- Реакции
- 61