Пост канала
- фото
РЕЦЕПТЫ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ 1. ЧИПСЫ С ПАПРИКОЙ · Рисовая бумага — 5 листов · Масло — 1 ст. л. · Копчёная паприка — 1 ч. л. · Сушёный чеснок — ½ ч. л. · Соль — по вкусу Приготовление: Смажьте листы рисовой бумаги маслом, посыпьте паприкой, чесноком и солью. Нарежьте на кусочки произвольной формы. Запекайте в духовке при 180 °С 5–8 минут до хрустящего состояния. 2. МИНИ-ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ · Рисовая бумага — 10 листов · Куриный фарш — 200 г · Пекинская капуста — 80 г · Морковь — 60 г · Чеснок — 1 зубчик · Соевый соус — 1 ст. л. · Кунжутное масло — 1 ч. л. Приготовление: Смешайте фарш с мелко нарезанной капустой, морковью, измельчённым чесноком, соевым соусом и кунжутным маслом. Смочите листы бумаги водой, выложите начинку и заверните в виде небольших гнёзд. Обжарьте с двух сторон на сковороде, затем влейте 2–3 ст. ложки воды, накройте крышкой и доведите до готовности на медленном огне. 3. КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ · Рисовая бумага — 8 листов · Куриное филе — 150 г · Шампиньоны — 100 г · Сладкий перец — 80 г · Сыр (твёрдый) — 60 г · Масло для жарки — 1 ст. л. · Соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное филе, грибы и перец нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности. Остудите, смешайте с натёртым сыром. Смочите листы рисовой бумаги, выложите начинку и сверните конвертиками. Обжарьте на масле до золотистой хрустящей корочки. 4. КОРЗИНОЧКИ С КРАБОМ · Рисовая бумага — 6 листов · Крабовые палочки — 100 г · Творожный сыр — 60 г · Свежий огурец — 100 г · Зелёный лук — 15 г · Соус сладкий чили — 1 ст. л. Приготовление: Смоченные листы бумаги уложите в формочки для маффинов, придавая форму корзиночек. Запекайте при 180 °C 8–10 минут до затвердевания. Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурец и лук, смешайте с творожным сыром и сладким чили. Наполните остывшие корзиночки перед подачей. 5. СЫРНЫЕ «СИГАРЫ» · Рисовая бумага — 8 листов · Сулугуни или моцарелла — 200 г · Яйцо — 1 шт. · Свежая зелень — 15 г · Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с мелко рубленой зеленью. Смочите бумагу, выложите начинку и сверните в форме сигар. Смажьте сверху взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при 190 °C 12–15 минут до румяности. 6. ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ · Рисовая бумага — 8 листов · Белокочанная капуста — 150 г · Шампиньоны — 150 г · Морковь — 80 г · Зелёный лук — 20 г · Соевый соус — 1 ст. л. · Кунжутное масло — 1 ч. л. · Чеснок — 1 зубчик Приготовление: Грибы обжарьте на сковороде. Добавьте нашинкованную капусту, тёртую морковь, измельчённый чеснок и зелёный лук. Влейте соевый соус и кунжутное масло, тушите до мягкости овощей. Остудите начинку. Заверните в смоченные листы рисовой бумаги в форме пирожков и обжарьте на сковороде до хруста с двух сторон. 7. ТРУБОЧКИ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДОМ · Рисовая бумага — 6 листов · Бананы — 2 шт. · Тёмный шоколад — 60 г · Мёд — 1 ст. л. · Корица — ½ ч. л. Приготовление: Бананы нарежьте длинными брусочками, шоколад поломайте на кусочки. Заверните банан и шоколад в смоченную рисовую бумагу в виде трубочек. Посыпьте корицей. Обжарьте во фритюре до хруста или запекайте в духовке при 190 °C 10–12 минут. Перед подачей полейте мёдом. #заготовки #рисовая бумага#полуфабрикаты #готовка_без_заморочек #фуршет #закуски https://t.me/bezzamorocheckk https://vk.ru/club240629013 https://max.ru/channel_bezzamorochek
Открыть в MAX- Просмотры
- 474
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 5