Пост канала

Рыночные отношения

1. 08.08 · 16:35фото

   Минтай перестал быть «рыбой для кошек» и набирает популярность в России За четыре года потребление минтая внутри страны выросло, а экспорт снизился с более чем 90% до 68%, рассказала автор проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. Во многом этому способствовал фестиваль минтая во Владивостоке, который проводится четвёртый год подряд. Теперь минтай возвращается в рацион россиян, а старшее поколение уже не называет его «кошачьей рыбой».

   Открыть в MAX

   Просмотры

   16

   ER

   —

   Реакции

   —