Пост канала
- видео
Ореховое печенье с нутеллой 🤓 🍂Ингредиенты • сливочное масло - 115 г • сахарная пудра - 60 г • желток - 1 шт • щепотка соли • ваниль - по вкусу • корица - по желанию • молоко - 1 ст.л • измельчённые орехи - 60 г • пшеничная мука - 150 г • нутелла - для начинки 🍂Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером 1-2 мин до пышной, светлой текстуры. 2. Добавляем сахарную пудру. 3. Всыпаем пудру и продолжаем взбивать до гладкости и однородности. 4. Добавляем желток, молоко, щепотку соли, ваниль и корицу. 5. Перемешиваем до объединения. 6. Добавляем измельчённые орехи и муку. 7. Перемешиваем силиконовой лопаткой, аккуратно, без вымешивания. 8. Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник минимум на 1 час — так печенье будет держать форму. 9. Раскатываем тесто на силиконовом коврике, слегка присыпав мукой. 10. Вырезаем печенье формочками. 11. Коврик с вырезанным тестом убираем в морозилку на 10-15 мин — печенье очень хрупкое, так его легче переложить на противень. 12. Выпекаем в разогретой духовке при 180° примерно 8-10 мин, или до лёгкой золотистой румяности. 13. На цельные кружочки в центр кладём немного нутеллы и накрываем кружочками с отверстиями. 14. По желанию убираем печенье в холодильник, чтобы начинка слегка стабилизировалась – готово! Приготовила бы? ♥️ - даа Десерты 🍩🧁🍰
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 208
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 44