Пост канала
- фото
От Окинавы до Сардинии: чем питаются народы-долгожители и как это помогает не стареть (см. полный текст по ссылке) В 2005 г. журналист National Geographic Дэн Бюттнер сформулировал термин "голубые зоны" для описания некоторых регионов мира, где люди более здоровы и живут дольше. В список голубых зон входят в том числе: • Окинава (Япония) • Сардиния (Италия) • Лома-Линда (Калифорния, США) • полуостров Никоя (Коста-Рика) • Икария (Греция) Люди, живущие в голубых зонах, доживают до девяноста и даже ста лет, практически не страдая от возрастных заболеваний. Несмотря на то, что голубые зоны разбросаны по всему миру и в рационе питания и образе жизни их обитателей на первый взгляд нет ничего общего, у них все же есть определенные схожие характеристики, которые помогают им жить долгой и полной жизнью. Эти люди зачастую меньше курят, больше (и умеренно) двигаются, а их главные приоритеты в жизни — семья и общение. Бóльшую часть их рациона во многих случаях (но не всегда) составляют растения, и они едят довольно мало белка, особенно животного. Сходство между голубыми зонами не заканчивается одной лишь едой. Здоровая доза солнца и моря, горные ландшафты и естественное движение — все это тоже оказывает важнейшее влияние на продолжительность жизни. Самые здоровые люди в мире не ходят в спортзал. Не потеют, отплясывая под старые песни. Не ходят по беговым дорожкам. Не качают железо. Не бегают марафоны. Движение — это естественная часть их жизни. В голубых зонах движение — это и есть жизнь. Люди ходят. Поднимаются на горы — не потому, что они просто там есть, а чтобы пасти овец. Они возделывают сады и огороды. танцуют. Играют в игры — в молодости в футбол, в старости — в кегли на траве. Они не используют столы для стоячей работы. Самые здоровые люди не только питаются натуральной пищей, но и естественно двигаются. Когда акулы перестают двигаться, они умирают. Когда люди перестают двигаться, они тоже умирают — только медленно. Общение и сплоченные компании тоже играют важную роль для долголетия. Самые здоровые люди в мире не едят перед телевизором — они едят вместе с родными и друзьями. Они долго сидят за столом, потому что это приятно. Они не перехватывают кусок, просто чтобы что-нибудь пожевать. Но даже в некоторых этих регионах проверенные временем диеты быстро угасают — вместе с великолепной статистикой по здоровью и долголетию. Всему виной привычки, навязанные Западом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 359
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 18