Пост канала
- фото
Салат «Чёрная гроздь» Ингрелиенты: — Отварное мясо (любое) — 250 г — Картофель — 3 шт. — Шампиньоны — 200 г — Морковь — 2 шт. — Яйца — 4 шт. — Сыр — 200 г — Свёкла — 1 шт. — Майонез — по вкусу — Петрушка — для украшения — Тёмный виноград — 1 гроздь Приготовление: 1. Нарезать отварное мясо и шампиньоны. Грибы обжарить на сливочном масле до лёгкой румяности. 2. Картофель, морковь, яйца, свёклу и сыр натереть на крупной тёрке. 3. Собирать салат слоями, каждый слегка промазывая майонезом: • мясо • картофель • грибы с морковью • яйц • сыр • свёкла 4. Украшение: выложить сверху тёмные виноградины, формируя «гроздь», добавить веточки петрушки. Советы: * Для более выразительного вкуса мясо можно слегка посолить и поперчить перед сборкой. * Если хотите, чтобы салат держал форму, собирайте его в разъёмном кольце. * Виноград выбирайте плотный и без косточек — так украшение смотрится аккуратно. * Дайте салату настояться 1–2 часа — слои станут нежнее и сочнее
Открыть в MAX- Просмотры
- 413
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 6