Пост канала
- фото
Лёгкий сырный суп Ингредиенты: • 350 г картофеля • 130 г моркови • 130 г репчатого лука • 180 мл сливок 20% • 120 г плавленого сыра • 300 мл воды • 3 ст.л. растительного масла соль, перец по вкусу • 30 г твёрдого сыра для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Нарезать овощи, обжарить лук и морковь в масле до мягкости. 2. Добавить картофель и воду, варить до готовности. 3. Влить сливки, добавить плавленый сыр и мешать до растворения. 4. Измельчить суп блендером до кремовой консистенции. 5. Посолить, поперчить, при подаче посыпать тёртым сыром. Совет: Добавьте чуть больше сливок в конце — суп станет бархатным
Открыть в MAX- Просмотры
- 330
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 2