Пост канала
- фото
Новый год в Грузии (по-грузински Ахали Цели) — это один из самых масштабных, шумных и продолжительных праздников в году. Грузины относятся к нему с особым трепетом, сочетая европейские традиции застолья с древними языческими ритуалами. Новый год встречают в ночь с 31 декабря на 1 января, а Рождество празднуют дважды — католическое 25 декабря (неофициально) и православное 7 января (государственный праздник). Уникальные грузинские традиции: Чичилаки. Вместо или вместе с традиционной елкой в каждом доме обязательно стоит чичилаки — белоснежная «борода святого Василия». Ее делают вручную из прямой ореховой ветви, снимая стружку так, что она превращается в пушистый белый парик. Чичилаки символизирует изобилие и Древо жизни. После праздников ее принято сжигать, чтобы развеять все невзгоды ушедшего года. Меквле. Это первый гость, который переступает порог дома сразу после полуночи (меквлеоба). Считается, что этот человек определяет судьбу семьи на весь следующий год. В меквле выбирают самого удачливого, доброго и обеспеченного человека, желательно мужчину. Он должен входить в дом с правой ноги, неся с собой сладости, хлеб и зерно как символ достатка. Табла и Товлис Бабуа.На специальный низкий столик (таблу) ставят зажженные свечи и угощения для грузинского Деда Мороза — Товлис Бабуа (Снежного деда), который, по преданию, живет в высокогорном селе Ушгули в Сванетии. 2 января отмечается День судьбы (Бедоба). Как встретишь этот день, таким и будет весь год. Поэтому его проводят максимально весело, беззаботно и только в кругу приятных людей. В разных регионах страны существуют свои водные традиции: где-то поливают дворы родниковой водой, где-то умываются сами, смывая болезни старого года. Тбилиси.Центр притяжения туристов. Главная елка и концерты устанавливаются на площади Свободы. Весь Старый город украшен огнями, работают ярмарки. Ровно в полночь над крепостью Нарикала запускают грандиозное световое шоу и фейерверки. Многие туристы бронируют рестораны с панорамным видом на Мост Мира или крепость. Горнолыжные курорты. Гудаури, Бакуриани и Годердзи предлагают формат «снег и глинтвейн». Здесь можно совместить ночное празднование у камина с катанием на лыжах прямо 1 января. Стоит учитывать, что в горах температура может опускаться до -10 °C, тогда как в Тбилиси днем держится около +5 °C. Батуми.Празднование проходит под пальмами при температуре +8...+10 °C. Фейерверки отражаются в Черном море, создавая уникальное зрелище. Грузинский новогодний стол (супра) ломится от яств. Обязательные блюда: Сациви — индейка или курица в густом соусе из грецких орехов (символ богатства). Молочный поросенок, зажаренный целиком на вертеле (главное блюдо стола). Хачапури, пхали, лобио и разнообразное домашнее вино. Гозинаки — козинаки из грецких орехов в меду, которые нужно съесть первым делом в новом году для сладкой жизни.
Открыть в MAX- Просмотры
- 600
- ER
- 3,2%
- Реакции
- 19