Пост канала
- фото
Сегодня побывала в клевом магазине мяса и выбрала хороший кусочек говядины на тар-тар. 🔥🔥🔥 Один из простых рецептов тартара из говядины (на 1 порцию): 1️⃣говяжья вырезка — 150 г; 2️⃣соленый огурец — 1 шт.; 3️⃣оливковое масло (у меня растительное) — 1 ст. л.; 4️⃣дижонская горчица (у меня простая) — 1 ч. л.; 5️⃣соевый соус — ¼ ч. л.; 6️⃣лук-шалот или белый — ¼ шт.; 📍соль — 1 щепотка; 📍перец красный молотый — 1 щепотка; 📍перец болгарский 1/4 📍сырой куриный желток — 1 Это моя интерпретация, и скажу вам, что это очень вкусно 😋 Подаем с жареной чиабаттой или кусочками поджаренного хлеба 🍞 Видео выше ⬆️⬆️⬆️ 🔥EDIMDOMA 🔥
Открыть в MAX- Просмотры
- 74
- ER
- 10,8%
- Реакции
- 8