Пост канала
- фото
🔥Сочетание нежной форели и сладкой, кремовой тыквы — действительно удачное! Ингредиенты дополняют друг друга: овощ становится «гарниром-губкой», пропитывается рыбным соком, а рыба впитывает аромат специи. 📍Что понадобится (на 2 порции): 📍филе форели — 300–400 г; 📍тыква (лучше мускатные сорта — они слаще) — около 200–300 г (в очищенном виде); 📍оливковое масло — 1–2 ст. л.; 📍лимонный сок — 1 ст. л.; 📍розмарин (свежий или сухой) — 1 веточка/щепотка; 📍соль, чёрный перец — по вкусу; 👆👍для финального штриха (по желанию): жидкий мёд (1 ст. л.), дижонская горчица (1 ч. л.), чеснок (1 зубчик), дроблёные грецкие орехи.
Открыть в MAX- Просмотры
- 72
- ER
- 18,1%
- Реакции
- 13