Пост канала

Из Москвы в деревню на позитиве.

1. 02.09 · 20:17фото

   ПЕРЕЦ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ. Нам понадобится - Болгарский перец - 1 кг. в очищенном виде. - Петрушка - большой пучок. - Морковь - 350 гр. - Острый перец - по вкусу. - Чеснок - 4-6 зубчиков. - Растительное масло - 130 мл.(мне хватило 50мл) - Уксус 9% - 130 мл.(мне хватило 100 мл) - Приправа для моркови по-корейски - 1 ст. ложка.( я добавила половину хмели сунели,мне понравилось) - Соль -3 ч. ложки. - Сахар - 5 ст. ложек. Нарежьте болгарский перец соломкой, мелко порежьте чеснок и зелень,натрите морковь на корейской терке, в глубокой миске соедините нарезанные перцы,зелень,морковь и чеснок, добавьте соль, сахар и приправу для моркови по-корейски, влейте растительное масло и уксус, хорошо перемешайте и дайте смеси настояться 3-4 часа, чтобы овощи пустили сок. Заполните подготовленные банки перцем и стерилизуйте в течение 15-20 минут. Пусть всё получится.

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 564

   ER

   9,2%

   Реакции

   144