Пост канала
- фото
🧊 ПРИШЛА С РАБОТЫ, А УЖИН УЖЕ НАПОЛОВИНУ ГОТОВ: 3 ЗАГОТОВКИ ДЛЯ МОРОЗИЛКИ После рабочего дня хочется отдохнуть, а не проводить два часа у плиты. Вот три заготовки, которые можно сделать в выходной и использовать в течение недели. 1. МЯСНАЯ ОСНОВА ДЛЯ ТРЁХ РАЗНЫХ БЛЮД Обжарьте фарш с луком до полной готовности, посолите и добавьте любимые специи. Остудите и разложите по порционным контейнерам. Вечером останется добавить его к макаронам, приготовить начинку для лаваша или использовать в запеканке. 2. ОВОЩНАЯ ЗАГОТОВКА Морковь, лук и сладкий перец нарежьте и слегка обжарьте. Остудите, разделите на порции и заморозьте. Добавляйте в супы, тушёные блюда или к рису. Не придётся каждый вечер чистить и нарезать овощи. 3. ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ Приготовьте котлеты из любимого фарша и заморозьте порциями. Удобно предварительно разложить их на доске с пергаментом, а после замерзания переложить в пакет. Можно замораживать как сырые, так и готовые котлеты, но обязательно подписывайте упаковки, чтобы не перепутать. ❄️ Три правила безопасной заморозки Готовые блюда быстро охлаждайте в неглубоких контейнерах и убирайте в холодильник или морозильник не позднее двух часов после приготовления. Подписывайте название и дату заморозки. Размораживайте мясные заготовки в холодильнике, а не на столе. Сырые котлеты готовьте до безопасной температуры внутри. Необязательно готовить на всю неделю. Даже две-три порции домашних заготовок заметно облегчат самые загруженные вечера. ❤️ Отправьте эту шпаргалку подруге, которая после работы каждый вечер думает, что приготовить на ужин.
Открыть в MAX- Просмотры
- 130
- ER
- 49,2%
- Реакции
- 64