Пост канала
- фото
🔥 Челлендж «5 × 5». День 5 — ФИНАЛ! Пять дней — пять блюд — и сегодня последнее. Хотелось закончить чем-то таким, чтобы посмотреть и подумать: «А вот это я ещё не пробовала!» 😄🥟 ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ Никакого теста и долгой возни. Снаружи — тонкая хрустящая оболочка, внутри — сочная начинка из самых обычных продуктов. Наши 5 ингредиентов: рисовая бумага — 8–10 листов; куриное филе — 300 г; белокочанная капуста — 200 г; морковь — 1 шт.; соевый соус — 2 ст. л. Масло и вода, как всегда, в нашу пятёрку не считаются. 👩🍳 ГОТОВИМ Курицу нарезаем очень мелко и быстро обжариваем. Добавляем тонко нашинкованную капусту и натёртую морковь. Готовим ещё несколько минут — овощи должны немного смягчиться, но не превратиться в кашу. Добавляем соевый соус и даём начинке немного остыть. Лист рисовой бумаги быстро смачиваем водой. Ждём буквально несколько секунд, пока он станет гибким. Выкладываем начинку и сворачиваем плотным конвертиком. А теперь наша маленькая хитрость: не жарим сразу. Дайте конвертикам полежать несколько минут, чтобы поверхность немного подсохла. Так получить румяную корочку будет проще. Обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета с обеих сторон. И не кладём их вплотную друг к другу — влажная рисовая бумага любит прилипать. Получаются маленькие хрустящие «пирожки», только без привычного теста. 🥰 🏆 А теперь выбираем фаворита «5×5»! День 1 — курица в горчично-яблочном соусе День 2 — рыба под сырно-ореховой корочкой День 3 — картофельные лепёшки с грибами День 4 — капустные вафли с сыром День 5 — хрустящие конвертики из рисовой бумаги 💬 Напишите в комментариях только номер — 1, 2, 3, 4 или 5. Посмотрим, какое блюдо выиграет наш первый «5×5»!
Открыть в MAX- Просмотры
- 99
- ER
- 42,4%
- Реакции
- 42