Пост канала
- фото
🔥 НУ ЧТО, ВЫ САМИ СКАЗАЛИ, ЧТО ЭТО РЕАЛЬНО. ПРОВЕРЯЕМ! Вчера в комментариях многие написали, что из пяти ингредиентов можно приготовить немало вкусного. Кто-то уже ждёт наши варианты, а кто-то даже сделал свои ставки. 😄Начинаем! 🍗 КУРИЦА В ГОРЧИЧНО-ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ Начнём с блюда, в котором самый обычный продукт неожиданно меняет привычный вкус курицы. 🛒 Наши 5 ингредиентов: 🍗 куриное филе или филе бедра — 500 г 🍎 яблоко — 1 крупное 🧅 репчатый лук — 1 шт. 🥄 горчица — 1–1,5 ст. ложки 🥛 сметана — 150 г Соль, перец, масло и немного воды по условиям челленджа не считаем. 👩🍳 Готовим Курицу нарежьте довольно крупными кусочками, обсушите и быстро обжарьте до лёгкой румяной корочки. Пока не нужно доводить её до полной готовности. Добавьте нарезанный лук и готовьте ещё несколько минут. А теперь наша фишка. 🍎 Половину яблока натрите на крупной тёрке, а вторую половину нарежьте небольшими дольками. Тёртое яблоко отправьте к курице и луку. Оно размягчится и практически растворится в соусе, дав ему лёгкую фруктовую сладость и более интересную текстуру. Смешайте сметану с горчицей, добавьте к курице. Если соус получается слишком густым — влейте немного воды. Посолите и поперчите. Добавьте яблочные дольки, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне ещё примерно 7–10 минут, до полной готовности курицы. 💡 А где же обещанная «изюминка»? Она буквально в яблоке. 😄Мы используем один продукт двумя способами: тёртое яблоко становится частью соуса, а дольки остаются в блюде. Горчица при этом не даёт соусу уйти в сладость. Если яблоки очень сладкие, лучше взять кисло-сладкий сорт — вкус получится интереснее. Получается нежная курица в сливочно-горчичном соусе с лёгкой яблочной ноткой. И всё это — из пяти основных ингредиентов. 💬 Ну что, первый день засчитываем? И главное: яблоко к курице вас заинтересовало или пока звучит слишком необычно? 😄
Открыть в MAX- Просмотры
- 130
- ER
- 74,6%
- Реакции
- 97