Пост канала
- фото
♻️ НЕ СПЕШИТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ! 5 вещей, которые ещё пригодятся на кухне Иногда в мусорное ведро отправляется то, за что мы уже заплатили — просто потому, что не знаем, куда это пристроить. А ведь некоторым остаткам можно легко дать вторую жизнь. 👇 🍋 1. КОРКИ ЛИМОНА И АПЕЛЬСИНА Перед использованием хорошо вымойте фрукт. Снимите цветную часть кожуры мелкой тёркой — цедру можно заморозить небольшими порциями и потом добавлять в выпечку, соусы или чай. А ещё цедру можно смешать с сахаром — получится ароматный сахар для выпечки. 🌿 2. СТЕБЛИ УКРОПА И ПЕТРУШКИ Листочки ушли в салат, а стебли — в мусор? Не торопитесь. Мелко нарежьте их и добавьте в суп, бульон или соус. А можно измельчить с растительным маслом и заморозить небольшими порциями. 🍞 3. ЧЕРСТВЫЙ ХЛЕБ Если хлеб просто подсох и на нём нет плесени, из него получаются отличные сухарики. Нарезали → немного масла и любимых специй → в духовку. Или полностью высушили и измельчили — вот вам домашние панировочные сухари. 🍅 4. ОСТАТОК ТОМАТНОЙ ПАСТЫ Знакомая история: для блюда понадобилась одна ложка, а открытая банка потом неделями живёт в холодильнике. 😄Разложите остаток небольшими порциями и заморозьте. Потом достали одну порцию — и сразу в суп, соус или подливу. 🌱 5. ЗЕЛЕНЬ, КОТОРУЮ УЖЕ ПОРА СПАСАТЬ Если зелень ещё нормальная, но вы понимаете, что съесть её не успеете, мелко нарежьте, смешайте с небольшим количеством масла и заморозьте порциями. Потом удобно добавлять в горячие блюда. 💡 Маленькое правило «Кухни с умом»Перед тем как что-то выбросить, задайте себе один вопрос:«Это уже испортилось — или я просто не знаю, что с этим сделать?»Иногда между этими двумя ответами — несколько вполне вкусных блюд. 😄 ❤️ Сохраните пост — пригодится, когда в холодильнике снова останется половина пучка зелени или открытая томатная паста. 👭 И перешлите подруге — возможно, после этого лимонная корка больше не полетит прямиком в мусорное ведро. 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 33
- ER
- 6,1%
- Реакции
- 2