Пост канала
- фото
🥒 Кабачково-сырный тортик с мясом Вот уж действительно вкуснятина из кабачков! 😍 Нежные кабачковые блинчики с сыром, сочная мясная начинка и помидорчики сверху. Получается сытно, ароматно и очень вкусно - такой тортик хорош и горячим, и уже остывшим. Вот что понадобится: ● Кабачок - 300 г. ● Твердый сыр - 100 г. ● Яйцо - 1 шт. ● Мука - 2 ст. л. ● Фарш - 200 г. ● Репчатый лук - 2 шт. ● Чеснок - 2 зубчика. ● Майонез - 1 ст. л. ● Помидор - 1 шт. ● Соль и черный перец - по вкусу. Приготовление: 1. Кабачок натрите на мелкой терке. Если выделилось много сока, слегка отожмите. 2. Сыр также натрите на мелкой терке и соедините с кабачком. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. Из получившейся массы испеките на сковороде несколько кабачково-сырных блинчиков. 4. Для начинки мелко нарежьте лук и обжарьте вместе с фаршем до готовности. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи. Дайте начинке немного остыть, затем добавьте майонез и перемешайте. 5. Соберите тортик: положите первый кабачковый блинчик, распределите мясную начинку и накройте следующим. Таким образом соберите все слои. 6. Сверху разложите кружочки помидора и слегка смажьте майонезом. 7. Отправьте тортик в разогретую до 220°C духовку примерно на 10 минут. Получается очень сочный и нежный кабачковый тортик с аппетитной мясной прослойкой ❤ А в сезон кабачков такой рецепт особенно выручает! Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 823
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 28