Пост канала
- фото
🥒 Кабачковая запеканка с сыром 😍 Готовится просто, получается очень нежной, ароматной и с аппетитной сырной корочкой! ❤ Отличный вариант для лёгкого ужина или сытного перекуса. 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 400 г 🥣 Сметана — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🌾 Мука — 150 г 🌿 Свежая зелень — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный молотый перец — по вкусу 🥄 Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом) 👩🍳 Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной тёрке и хорошо отжать лишний сок. 2. Сыр натереть на тёрке и смешать с мелко нарезанной зеленью. 3. В сметану добавить погашенную уксусом соду, перемешать и оставить на 5 минут. 4. Затем добавить яйца, соль и чёрный молотый перец. Хорошо перемешать венчиком. 5. Постепенно всыпать муку и замесить однородное тесто. 6. Добавить кабачки, сыр и зелень, тщательно перемешать. 7. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом и выложить подготовленную массу. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до красивой золотистой корочки. ❤ Подавайте горячей со сметаной, свежими овощами или любимым соусом. Приятного аппетита! 😋
Открыть в MAX- Просмотры
- 683
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 4