Пост канала
- фото
Мнение эксперта: производители удешевляют продукты с помощью добавок Растворимый кофе теряет привычный вкус, хлеб становится слишком воздушным, а после нескольких кусочков сыра остаётся горьковатое сливочное послевкусие. Подобные технологии позволяют снижать себестоимость и удерживать цены. Руководитель СПБОО «Потребнадзор» Александр Виноградов объяснил ВФокусе Mail, что производители могут заменять дорогие ингредиенты сухими смесями и добавками. По его словам, растворимый кофе смешивают с цикорием, а на вкус и текстуру молочных продуктов влияет их состав. Определить качество только по цене сложно — внимание стоит обращать на маркировку и характерный внешний вид продукта. По какому признаку можно распознать хлеб из сухой смеси — читайте на сайте ВФокусе Mail
Открыть в MAX- Просмотры
- 36
- ER
- —
- Реакции
- —