Пост канала
🧺 Салат с фасолью на зиму! 🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘 Что нужно (на выход ~6 л): 🫘 Фасоль сухая — 1 кг 🍅 Помидоры — 3 кг 🧅 Лук — 0,5 кг 🫑 Сладкий перец — 0,5 кг 🥕 Морковь — 0,5 кг 🫒 Масло растительное — 250–300 мл 🍬 Сахар — 150–200 г (по вкусу) 🧪 Уксусная эссенция 70% — 0,5 ст. л. 🧂 Соль и специи — по вкусу Как готовить: 1️⃣ Фасоль замачить на ночь, отваритт до готовности. Молочную фасоль можно готовить сразу 2️⃣ Томат, лук нарезать мелко, перец — соломкой, морковь на крупной тёрке. 3️⃣ В кастрюлю, слегка обжарить лук с морковью с маслом 4️⃣ Добавляю перец, томаты, готовую фасоль, сахар, соль и специи. Перемешать и тушить 30-40 минут. 5️⃣ За 5 минут до готовности влить уксусную эссенцию, 6️⃣ Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать , укутать Выход — 6 литров. Какие у вас рецепты? Фасоль лучше готовить молочную! Фасоли в каталоге достаточно! Выбирайте на любой вкус! В этом сезоне будут новинки!
Открыть в MAX- Просмотры
- 405
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 10