Пост канала
Вот тот же ответ, но совсем простыми словами: --- Почему на свекле бывают светлые полоски-кольца? Это просто слои внутри корнеплода, которые окрашены слабее. Так устроена свекла. Но иногда эти кольца становятся слишком заметными, и вот почему: · Полив скачками — то сухо, то зальёшь. Свекла растёт рывками, и кольца проступают чётче. · Слишком много удобрений (особенно навоза или азота) — от этого мякоть становится рыхлой, а полоски — яркими. · Сильная жара — красящий пигмент разрушается, и светлые слои видны сильнее. Если кольца бледные и нежные — это нормально, так и должно быть. Если грубые и белые — значит, свекла росла в стрессе. На вкус это не влияет.
Открыть в MAX- Просмотры
- 354
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 5