Пост канала
- фото
Девочки, бывало ли у вас так, что делаешь тесто по рецепту из интернета и получается не очень?😕😩 Хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом теста, который мне дала когда-то моя начальница. Это тесто подходит для пиццы, пирожков, булочек.🥐 📌Ингредиенты: ✅ кефир - 1 стакан ✅ подсолнечное масло без запаха - 0,5 стакана ✅ мука - 3 стакана ✅ соль - 1 ч.л. ✅ сахар - 1 ст. л. ✅ сухие дрожжи - 1/2 или 1 пакетик Приготовление: Наливаем в одну емкость масло и кефир и подогреваем на газу. Жидкость должна быть теплой, но не горячей. Добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и перемешиваем. Потом добавляем постепенно муку. Тесто должно быть не липким. Оставляем тесто отдохнуть минут на 20. Я люблю делать двойную порцию теста, чтобы побольше сделать. Если хотите двойную порцию, то увеличьте в 2 раза все ингредиенты, кроме сухих дрожжей. Сухие дрожжи оставьте также 1 пакетик. Мама в фокусе - подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 167
- ER
- 33,5%
- Реакции
- 56