Пост канала
- фото
🍏 Пышная яблочная шарлотка Готовлю ее за 10 минут, а аромат на весь дом — просто сказка! 🏡✨ 🍽 Ингредиенты: ✔ Яйца — 4 шт. 🥚 ✔ Сахар — 200 г 🧂 ✔ Мука — 200 г 🌾 ✔ Разрыхлитель — 1 ч. л. 🥄 ✔ Яблоки — 4 шт. (можно добавить груши 🍐 или ягоды 🫐) 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Яйца + сахар взбиваем до пышной пены. Масса должна стать светлой и воздушной! 🌪 Я проверяю тесто ложкой. Если провести по массе ложкой и остается след, а потом пропадает, то значит масса готова. 2⃣ Аккуратно добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой — тесто должно остаться нежным. Лучше просеивать муку, так будет еще воздушнее 💛 3⃣ Яблоки режем дольками (кожицу можно не снимать). Если любите кислинку — добавьте немного лимонного сока! Я люблю добавлять еще горстку ягод 🍋 4⃣ Форму смазываем маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом. Осторожно ставим в духовку, дверкой не хлопаем. 5⃣ Выпекаем при 180°C ~30-40 минут (проверяем зубочисткой). 🔥 Важно: ▪ Не открывайте духовку первые 20 минут, иначе осядет! ▪ Подавать лучше теплой, с шариком мороженого 🍦 или сметаной. Аромат просто великолепный 🍏🏡 Попробуйте и расскажите, как получилось! 👇 #рецепты #выпечка #шарлотка #вкусно #маминыхитрости Мама в фокусе - подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 66
- ER
- 6,1%
- Реакции
- 4