Пост канала
- фото
Рецепт обещанной галеты 🥧 В комментариях попросили рецепт — делюсь 😊 На самом деле всё очень просто, а получается вкусно и в горячем, и в холодном виде. Ингредиенты: ✅ слоёное тесто — 1 пласт; ✅ творог 5% — 200 г; ✅ сыр — 70 г. У меня был Тильзитер, но можно взять сулугуни или моцареллу — с ними в тёплой галете сыр будет особенно аппетитно тянуться; ✅ яйца — 2 шт.; ✅ зелень — по вкусу; ✅ вяленые томаты; ✅ прованские или итальянские травы — по желанию. Одно яйцо разделяем: белок оставляем для смазывания галеты, а желток вместе со вторым целым яйцом отправляем в начинку. Тесто размораживаем, немного раскатываем и придаём ему нужную форму. Для начинки смешиваем творог, натёртый сыр, яйцо, желток и нарезанную зелень. Всё хорошо разминаем и перемешиваем вилкой. Тесто перекладываем на бумагу для выпечки, сверху распределяем начинку, оставляя свободными края. Формируем бортики и хорошо смазываем их оставшимся белком. Перекладываем галету вместе с бумагой в чашу аэрогриля. У меня режим «Выпечка» — 180 °С, 20 минут. Здесь, конечно, лучше ориентироваться и на свой аэрогриль. Готовую галету достаём, сверху раскладываем вяленые томаты и при желании добавляем немного прованских или итальянских трав. И всё — можно пробовать! 😋 Тёплой мне она нравится особенно: сыр ещё мягкий и тянется. Но и полностью остывшая галета тоже очень вкусная. А с чашкой кофе — вообще отличный вариант ☕️ Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт в избранное, чтобы не потерять ❤️ А если знаете любителя сырной выпечки — отправьте ему этот рецепт. Вдруг как раз пригодится 😊 Подписывайтесь на 👉👉👉«Дом на МАКСИмалках | Карелия» — здесь про наш дом, Карелию, покупки, находки и иногда вот такие простые домашние рецепты 🤍
Открыть в MAX- Просмотры
- 149
- ER
- 51,7%
- Реакции
- 77