Пост канала
- видео
🥞 Картофельные блины «Сырная нежность» 🛒 Набор для магии: • Картофель — 5 шт. (основа нежности) • Горячее молоко — 400 мл (главный секрет мягкости) • Яйца — 3 шт. (для идеальной связки) • Мука — ~150 г (тесто должно получиться негустым, как жидкая сметана) • Сыр (сулугуни) — 70 г (для той самой тягучей магии) • Свежий укроп + щепотка соли (для яркого вкуса) • Растительное масло — 4 ст. л. (для золотистой жарки) • Сметана (идеальный компаньон для подачи) ⚡ Магия приготовления: Замеси: картофель натри на мелкой тёрке (или пробей блендером), смешай с горячим молоком, яйцами, солью и укропом. Постепенно введи муку, а в конце вмешай тёртый сыр. Испеки: выкладывай тесто на разогретую сковороду с маслом, не заполняя весь диаметр (так их будет гораздо проще переворачивать!). Жарь на огне чуть ниже среднего до румяности. Подай: переворачивай блинчики максимально аккуратно. Подавай горячими, пока сыр тянется, с щедрой ложкой холодной сметаны! ❤️ Нежные, ароматные и тают во рту? Отправь тому, кто обожает уютные и нестандартные завтраки! 👉 Рецепты | Сладости | Горячее | Перекусы
Открыть в MAX- Просмотры
- 132
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 4