Пост канала
- видео
🥞 Ажурные блинчики «Яблочное облако» 🛒 Набор для магии: • Яйца — 2 шт. (основа теста) • Кефир — 2 стакана (для нежности) + 1 стакан кипятка (для тех самых ажурных дырочек!) • Мука — 2 стакана (структура) • Сахар — 1 ст. л. (лёгкая сладость) + Сода/разрыхлитель — 0,5 ч. л. (для пышности) • Растительное масло — 1 ст. л. (чтобы блинчики были эластичными) • Для начинки: Яблоки — 2 шт. + Творог — 250 г (сытный и сочный дуэт) • Сахар — 100 г + Сливочное масло — 50 г (для карамельного яблочного вкуса) ⚡ Магия приготовления: Замеси: смешай яйца, кефир, муку, сахар и разрыхлитель. Влей масло и тонкой струйкой кипяток (именно он подарит тесту кружевной узор!). Дай постоять 5 минут. Испеки: пожарь тонкие блинчики на сковороде с двух сторон до лёгкой золотистости. Нафаршируй: яблоки нарежь кубиками и карамелизуй на сливочном масле с сахаром. Смешай тёплые яблоки с творогом, заверни начинку в блинчики и подавай! ❤️ Нежные, кружевные и с потрясающей начинкой? Отправь тому, кто обожает уютные и вкусные сладкие завтраки! 👉 Рецепты | Сладости | Горячее | Перекусы
Открыть в MAX- Просмотры
- 108
- ER
- —
- Реакции
- —