Пост канала
- фото
🍒 Вкуснейший Ягодный Кисель: Рецепт Простого Счастья! 🥣💖 Ингредиенты: 🍇 500 г ягод (малина, клубника, вишня, смородина - на ваш вкус!) 💧 1,5 литра воды 🥄 3-5 ст. л. сахара (по вкусу) 🥔 3 ст. л. картофельного крахмала 🍋 Щепотка лимонной кислоты (по желанию) Приготовление: ✅ Ягоды: Если 🧊 замороженные – разморозить. Свежие – перебрать и помыть. 🧺🔥 Отвар: Ягоды в кастрюлю + 💧 вода. Довести до кипения и варить 5-10 минут. Процедить: Ягодный отвар через сито или марлю. 🍓🍒 Ягоды – на компот/начинку! 🥧🥣 Кисель: Отвар обратно в кастрюлю + 🥄 сахар + 🍋 кислота (по желанию). Довести до кипения. 🥛 Крахмал: В небольшом кол-ве холодной 💧 воды размешать 🥔 крахмал без комков. ➡ Крахмал вливаем тонкой струйкой, помешивая, в кипящий ягодный отвар. 🔥 Варим: На медленном огне, помешивая, до загустения (1-2 минуты). ⏰ Не переварить! Охладить: Снять с огня и дать немного остыть. 🌬 Кисель станет гуще! Советы: 🌈 Экспериментируйте с ягодами! 🍓🍒🍇🍬 Сахар – по вкусу! 🥄 Густота: Больше крахмала – гуще кисель. 🍋 Лимонная кислота – для яркости вкуса! Подача: Теплым или охлажденным. Украсить 🍓 ягодами и 🌿 мятой!
Открыть в MAX- Просмотры
- 956
- ER
- 0,1%
- Реакции
- 1