Пост канала
- видео
🍩 Эклеры 📝 Ингредиенты: Мука - 150 гр Вода - 250 мл Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 3 гр Яйцо - 3 шт Сгущеное молоко - 200 гр Сливки - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения. 2. Сразу добавляем всю муку, разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса. 3. Даём немного остыть и вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо замешивая. 4. С помощью кондитерского мешка отсаживаем на противень наши будущие эклеры. Выпекаем в духовке 50 минут при температуре 170°. 5. Для крема просто взбиваем сгущёнку со сливками. Начиняем эклеры с помощью тонкой насадки. Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 080
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 3